Ventajas

-La localización de la empresa ofrece ventajas ya que se encuentra dentro del área comercial de la ciudad y puede proveer de un flujo continuo de consumidores.
-Una de las ventajas que tiene la empresa dentro de la región, es la feria nacional de San Marcos que toma lugar el mes de abril en Aguascalientes. Esta feria atrae turistas a la región lo cual se vería benéfico para la empresa.

-Otra ventaja sobre las demás empresas es que vamos a emplear recursos ecológicos. Es decir utilizar materiales que se produzcan en el estado. De esta manera se reduce la utilización de transporte de los materiales, y se apoya a los productores de la región.
- El tema del restaurante se basa en utilizar materiales verdes, algo que es muy poco visto dentro de la ciudad lo cual puede ser transformado como campaña de publicidad.

-El empleo de técnicas innovadoras sobre la comida criolla e italiano seria una buena atracción para la empresa.