Como transformar debilidades y amenazas en oportunidades

Como cualquiera otra empresa de carácter gastronómico es difícil que el público acepte o de una oportunidad si ya tiene algún otro establecimiento “rutinario”: Invertir en publicidad buscando específicamente a la población objetivo

Si no se recibe un entrenamiento apropiado para el personal sanitario puede haber problemas legales contratar supervisores con experiencia

Que el precio de los platillos no guste al publico y decaer en el ingreso. Que el primer mes en dado caso que tarde en conseguir clientes, quiebre por la falta de ingresos, los ingredientes caduquen y deba cerrar: en dado caso de que se encuentren  indicios de que ocurra esto, se realiza una campaña publicitaria con volantes de descuento (obviamente que la ganancia esperada menos los descuentos cubran los gastos de la empresa).